#1

(资料图片仅供参考)

自动炒菜机市场集中，高端产品销售看涨

相较于传统仅能自动翻炒的炒菜机，在美善品引领下，炒菜机品类在逐步朝向更自动化、智能化的方向发展，但当前消费者对于自动炒菜机的认知度依旧不足，同时自动炒菜机拉升炒菜机品类均价同比上涨58%，高均价影响炒菜机品类渗透率进一步提升， 行业2023一季度线上销量同比下滑45%，销售额同比下滑12%

炒菜机行业集中度高，23Q1天猫、京东、抖音CR10分别为93%、95%、100%，其中美善品、博世、赛米控等海外品牌进入国内市场后，迅速抢占头部市场份额，国产品牌中捷赛、小米凭借优质性价比产品获得快速增长，九阳、苏泊尔、添可等经典国产品牌稳居线上三大平台TOP10

海外品牌美善品与博世的进入，推动天猫炒菜机销售额领先，另一方面，头部品牌纷纷布局抖音渠道，带动抖音平台销售额逆势增长，同比上涨1.3X，其中添可在抖音的寡头优势持续扩大，23Q1 抖音平台占比达90%

产品迭代和推陈出新加速低集成和低智能化的旧款产品出清，23年一季度SPU数量相较于22年一季度减少39个，同比下降11%

受消费升级及产品不断迭代升级影响，高端市场量价齐升，23Q1销量占比提升9个百分点；中端市场和平价市场销量均呈现下滑态势，中端市场23Q1销量占比下降4个百分点，海外品牌赛米控大幅提价，市场份额被压缩；平价品牌向中端市场整合，均价提升，2022年独奏进行品牌全面升级，正式进入中端市场

#2

美善品智能化引领，添可、田螺云厨亦独具特色

美善品引领行业发展，始终坚持为现代家庭解决烹任中的各种困扰，2019年推出更加智能的TM6产品，不断升级软件设备，以数字化引导式烹饪功能为核心，提升用户烹饪体验，品牌口碑与市场份额不断提升

添可不断迭代食万系列产品满足消费者的细分需求， 实现产品差异化，2022年第三季度推出的食万3.0成功斩获美国IDEA银奖，产品口碑不断提升，成功跃居京东和抖音平台炒菜机销售额Top1

田螺云厨为家用AI烹饪机器人开创者，研发出专利结构锅体及独特专利马达，实现对热能的极致利用，近900W的低功率实现爆炒

#3

一机多用满足多元需求，节约厨房空间

一机多用产品具备煎、炒、蒸、煮等多种烹饪功能，满足消费者多元的烹饪需求的同时节约厨房空间

语音交互功能进一步解放双手，消费者可以通过语音操纵炒菜机进行烹饪，简单易学对儿童和老人更加友好，拓宽消费群体

小型炒菜机节约了厨房空间，且能够满足小型家庭日常烹饪需求

IH加热产品缩短烹饪时间的同时保证食材全面均匀受热，迎合了用户对省时与美味的双重需求

大容量炒菜机销量占比有所下滑，但仍保持广阔需求，能够满足居家聚餐、饭店自助、学校食堂等多元烹饪场景，消费者愿意支付溢价

#4

品牌利用权威评测，深度绑定传统文化

炒菜机品牌以产品品质为主，以技术创新为辅构建品牌护城河，注重利用博主权威测评增强产品信任背书

品牌通过与传统文化、传统节日、潮流等深度绑定实现高度曝光，如九阳推出兔年新品古法豆浆机、苏泊尔推出植树节新品大容量随行杯、博世携手大都会艺术博物馆推出联名产品巴斯克多功能锅-马蒂斯系列等

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